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24-01-2010 - HACCP: LA SANIFICAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE - numero 2317 di giovedì 21 gennaio 2010. (Punto Sicuro) Pubblicato in: Segnalazioni Tags: Alimentare - Haccp HACCP: LA SANIFICAZIONE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE Disponibile un quaderno di disinfezione con indicazioni sulla sanificazione nell’industria alimentare: le fasi della detersione, gli interventi disinfettanti, il protocollo di sanificazione... [Leggi Tutto]

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