AITeP è l'associazione italiana dei tecnici della prevenzione, il sito http://fornerislab.unipv.it/aitep/ è il portale dell'associazione dei tecnici della prevenzione. AITeP è l'associazione italiana dei tecnici della prevenzione, il sito http://fornerislab.unipv.it/aitep/ è il portale dell'associazione dei tecnici della prevenzione. Fermiamo tutte le Guerre 5 X 1000 Associazione Edoardo Marcangeli 
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AITeP è l'associazione italiana dei tecnici della prevenzione, il sito http://fornerislab.unipv.it/aitep/ è il portale dell'associazione dei tecnici della prevenzione.

Risultati Ricerca per Tag: "Alimentare"

La ricerca ha prodotto 843 risultati:


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26-10-2016 - Governi e Big Sugar. La dolce vita (Salute Internazionale)

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Tags: Alimentare - Salute - Consumatori - Prevenzione

Governi e Big Sugar. La dolce vita Inserito da Redazione SI on 26 ottobre 2016 – 10:11Lascia un commento Shot Illustrating High Sugar Levels In Takeaway DrinksAdriano Cattaneo Per molto tempo è stato il governo americano a difendere gli i... [Leggi Tutto]



05-09-2016 - Antibiotici. Altroconsumo: “Positivo il 63% dei campioni di carne di pollo a Roma e Milano” (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Prevenzione - Ricerca

Antibiotici. Altroconsumo: “Positivo il 63% dei campioni di carne di pollo a Roma e Milano” Riscontrata la presenza di batteri con meccanismo di resistenza agli antibiotici, l’Escherichia coli, in 25 campioni su 40. "È un tassello della dimensi... [Leggi Tutto]



31-08-2016 - Adolescenti, le 5 regole per combattere obesità  e disturbi alimentari (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Prevenzione

Adolescenti, le 5 regole per combattere obesità e disturbi alimentari A dettarle sono le nuove linee guida dell'American Academy of Pediatrics Gli adolescenti vivono profondi cambiamenti fisici che possono esporli al rischio di... [Leggi Tutto]



26-08-2016 - Caffé, consumo dipende da Dna (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Caffè, consumo dipende da Dna Lo ha scoperto uno studio italo-olandese Il consumo individuale di caffè potrebbe dipendere dal Dna. Sarebbe, infatti, influenzato da un gene chiamato Pdss2. Lo sostiene uno studio italo-olandese pub... [Leggi Tutto]



25-08-2016 - Zucchero, ecco come agisce sul cervello (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Prevenzione - Ricerca

Zucchero, ecco come agisce sul cervello Un ruolo fondamentale è svolto dagli astrociti Uno studio internazionale ha approfondito la conoscenza del modo in cui lo zucchero agisce sul cervello umano. Il glucosio non finisce casualmente nel... [Leggi Tutto]



24-08-2016 - Bambini, niente zucchero sotto i due anni (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Prevenzione

Bambini, niente zucchero sotto i due anni Gli esperti consigliano di limitarne l’assunzione fino alla maggiore età I bambini non devono consumare zuccheri aggiunti prima di aver compiuto due anni. A partire da questa età e fino ... [Leggi Tutto]



23-08-2016 - Dieta mediterranea rallenta il declino del cervello (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Dieta mediterranea rallenta il declino del cervello Aiuta rafforzare la memoria e a migliorare le proprietà di linguaggio La dieta mediterranea sarebbe in grado di rallentare il declino cognitivo e di proteggere dallo sviluppo dell’Alzhe... [Leggi Tutto]



18-08-2016 - La dieta iperproteica? A lungo andare fa ingrassare (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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La dieta iperproteica? A lungo andare fa ingrassare Invece un regime alimentare a basso contenuto di proteine fa perdere peso e riduce rischio di diabete di tipo 2 Anche se all’inizio aiuta a perdere qualche chilo, a lungo andare la dieta iperp... [Leggi Tutto]



12-08-2016 - Colesterolo, se troppo anche quello buono fa male (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Colesterolo, se troppo anche quello buono fa male Lo svela uno studio scientifico: un eccesso può mettere in pericolo la salute Anche il colesterolo buono, se troppo, potrebbe nuocere alla salute. A suggerirlo è uno studio pubbl... [Leggi Tutto]



11-08-2016 - Aperitivo: possibile fonte di infezioni batteriche (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Aperitivo: possibile fonte di infezioni batteriche L’abitudine di consumare gli snack intinti nelle salse contribuisce alla diffusione dei germi Fare l’aperitivo potrebbe rappresentare un’abitudine pericolosa. Durante quest’occasione, infatti... [Leggi Tutto]



11-08-2016 - Dieta mediterranea, previene rischio di sviluppare cancro di testa e collo (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Dieta mediterranea, previene rischio di sviluppare cancro di testa e collo Studio italiano evidenzia i benefici antitumorali di questo regime alimentare La dieta mediterranea previene il rischio di sviluppare i tumori della testa e del coll... [Leggi Tutto]



11-08-2016 - Estate, 6 consigli per proteggere i bambini dalla disidratazione (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Estate, 6 consigli per proteggere i bambini dalla disidratazione Con le temperature elevate le perdite di fluidi sono più abbondanti. Ecco come reintegrarle in modo adeguato In estate gli effetti collaterali del caldo sono particolarme... [Leggi Tutto]



10-08-2016 - Cuore al sicuro in estate con i 5 cibi ricchi di potassio (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Prevenzione

L'avocado. E' una miniera di sali minerali, fra cui il potassio, ma non solo: si tratta anche di una buona fonte di magnesio e calcio. Inoltre apporta acqua e fibre in abbondanza, vitamine poco rappresentate in altri alimenti (come qu... [Leggi Tutto]



29-02-2016 - Obesità , effetti negativi sulla memoria (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Obesità, effetti negativi sulla memoria Le persone fortemente in sovrappeso ricordano con più difficoltà di quelle magre L'obesità potrebbe avere un effetto negativo sulla memoria. Sarebbe, infatti, in grado d... [Leggi Tutto]



29-02-2016 - Sì al cioccolato: fa bene anche al cervello (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Sì al cioccolato: fa bene anche al cervello Un nuovo studio svela i benefici per le performance cognitive, lasciando ipotizzare che anche la variante al latte potrebbe portare a dei vantaggi Il cioccolato può essere considerato ... [Leggi Tutto]



26-02-2016 - Olio di palma: non é tossico, ma non bisogna esagerare (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione - Ricerca

Olio di palma: non è tossico, ma non bisogna esagerare Secondo l'Istituto superiore di sanità è consigliabile limitarne il consumo L'olio di palma non può essere considerato tossico, ma è pre... [Leggi Tutto]



10-02-2016 - Cervello, i disturbi dell'alimentazione si riconoscono con la risonanza (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Ricerca

Cervello, i disturbi dell'alimentazione si riconoscono con la risonanza Un algoritmo messo a punto dal Cnr identifica i danni cerebrali associati a queste patologie In futuro i disturbi dell’alimentazione potrebbero essere diagnostica... [Leggi Tutto]



09-02-2016 - Le agricoltrici diventano chef e offrono i prodotti del loro lavoro (Banca Etica)

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Tags: Ambiente - Agricoltura - Sviluppo Sostenibile - Alimentare

Le agricoltrici diventano chef e offrono i prodotti del loro lavoro 9 Febbraio 2016 In collaborazione con "Italia che Cambia" - Testi di Daniel Tarozzi - Video di Paolo Cignini In Toscana, non lontano da Viareggio, nel comune di Massa... [Leggi Tutto]



08-02-2016 - Carne rossa e cancro, il rischio dipende da preparazione e cottura (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori - Veterinaria

Carne rossa e cancro, il rischio dipende da preparazione e cottura Reso noto il parere del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare Secondo il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (Cnsa) per mangiare carne rossa in sicurezza &... [Leggi Tutto]



05-02-2016 - Cancro e carni rosse. Gli esperti a Lorenzin: “Insorgenza tumori per più fattori individuali”. Ma per parere definitivo su allarme Oms bisognerà attendere dati definitivi (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione - Ricerca

Cancro e carni rosse. Gli esperti a Lorenzin: “Insorgenza tumori per più fattori individuali”. Ma per parere definitivo su allarme Oms bisognerà attendere dati definitivi Dopo l'allarme dell'Agenzia per la ricerca sul... [Leggi Tutto]



05-02-2016 - Cancro: 10 consigli per prevenirlo attraverso l'alimentazione (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Cancro: 10 consigli per prevenirlo attraverso l'alimentazione L'Adi elenca le dieci regole-base della prevenzione oncologica I fondamenti della prevenzione oncologica? Uno stile di vita salutare e una corretta alimentazione. C... [Leggi Tutto]



05-02-2016 - Dieta, ecco gli errori che non fanno dimagrire (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Dieta, ecco gli errori che non fanno dimagrire Una dietista punta il dito contro alcuni dei falsi miti che minacciano una sana alimentazione Evitare i carboidrati per ingrassare, mangiare senza glutine anche se non si è celiaci e depur... [Leggi Tutto]



05-02-2016 - Abruzzo. Sequestrate dai Nas 70 tonnellate di mangimi per animali e 22 tonnellate di carne (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Veterinaria

Abruzzo. Sequestrate dai Nas 70 tonnellate di mangimi per animali e 22 tonnellate di carne Nelle imprese produttrici di mangimi i Nas hanno rilevato gravi carenze igienico-sanitarie, ambienti di lavoro infestati da insetti e roditori e lacune in t... [Leggi Tutto]



05-02-2016 - Il consumo globale di bevande zuccherate é in aumento, ma non in Italia. Lo studio inglese (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Il consumo globale di bevande zuccherate è in aumento, ma non in Italia. Lo studio inglese Una nuova ricerca della City University London e della University of North Carolina pubblicata sulla rivista medica Lancet Diabetes & Endocrinology ... [Leggi Tutto]



02-02-2016 - Le donne tendono a ingrassare più degli uomini. Ecco perché (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione - Ricerca

Le donne tendono a ingrassare più degli uomini. Ecco perché Colpa dell'ormone dell'appetito: sulle femmine funziona meno che nei maschi Maschi e femmine reagiscono in modo diverso agli effetti dell'“ormon... [Leggi Tutto]



02-02-2016 - Gravidanza: 30 grammi di cioccolato al giorno fanno bene a mamma e bimbo (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Gravidanza: 30 grammi di cioccolato al giorno fanno bene a mamma e bimbo Il consumo quotidiano di cacao migliora la funzione placentare e riduce il rischio di preeclampsia Durante la gravidanza, consumare 30 grammi di cioccolato al giorno p... [Leggi Tutto]



02-02-2016 - Nas. Sventata maxi truffa ai danni della Ue. Frutta e verdura destinate a Caritas e Croce rossa rivendute nei mercati all'ingrosso (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza -

Nas. Sventata maxi truffa ai danni della Ue. Frutta e verdura destinate a Caritas e Croce rossa rivendute nei mercati all'ingrosso Questo il meccanismo ideato da una Onlus di Lodi: la Coumunità europea versava contributi pubblici ag... [Leggi Tutto]



01-02-2016 - I celiaci italiani aumentano: quasi 16% in più in due anni (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Ssn - Salute - Sociale - Alimentare - Consumatori

I celiaci italiani aumentano: quasi 16% in più in due anni Pubblicata la Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia relativa al 2014 In due anni, il numero dei celiaci italiani è aumentato di quasi il 16%. Ma, secondo gli e... [Leggi Tutto]



01-02-2016 - Carne nell'alimentazione, vegani e vegetariani non vivono più a lungo (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Carne nell'alimentazione, vegani e vegetariani non vivono più a lungo La regola per proteggere la salute è la moderazione Quando se ne fa un consumo moderato la carne non espone la salute a rischi significativi. Per ques... [Leggi Tutto]



28-01-2016 - Sovrappeso, ogni anno in Italia 100 mila nuovi obesi (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione

Sovrappeso, ogni anno in Italia 100 mila nuovi obesi I dati dall'Italian Barometer Diabetes Observatory Foundation In Italia sovrappeso e obesità sono condizioni in continua crescita: ogni anno sono ben 100 mila in nuovi obesi,... [Leggi Tutto]



27-01-2016 - Chi messaggia fino a tardi, va peggio a scuola (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Etichettatura

Cibi scaduti, sicuri da consumare Sugli scaffali del vostro supermercato di fiducia avete trovato degli alimenti che hanno superato il loro termine minimo di conservazione? Non allarmatevi: in Italia la vendita dei generi alimentari oltra la data... [Leggi Tutto]



27-01-2016 - Districarsi tra le etichette: il manuale tecnico e pratico per aziende e consumatori (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Etichettatura

Districarsi tra le etichette: il manuale tecnico e pratico per aziende e consumatori Redazione Il Fatto Alimentare 27 gennaio 2016 Aziende, consumatori, distributori: tutti sono coinvolti in modo diverso nel problema della codifica e decodifica de... [Leggi Tutto]



27-01-2016 - Magnum, Cornetto e coppette si restringono: Unilever in UK riduce le calorie tagliando i volumi. E in Italia? (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Magnum, Cornetto e coppette si restringono: Unilever in UK riduce le calorie tagliando i volumi. E in Italia? Agnese Codignola 27 gennaio 2016 Unilever ha annunciato che in Gran Bretagna dalla prossima primavera venderà solo le nuove versio... [Leggi Tutto]



27-01-2016 - Cibi scaduti, sicuri da consumare (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Etichettatura

Cibi scaduti, sicuri da consumare Sugli scaffali del vostro supermercato di fiducia avete trovato degli alimenti che hanno superato il loro termine minimo di conservazione? Non allarmatevi: in Italia la vendita dei generi alimentari oltra la data... [Leggi Tutto]



27-01-2016 - Caffé e cuore: consumo regolare non fa male (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione

Cuore e caffè: consumo regolare non fa male Non aumenta rischio di extrasistole La convinzione che il caffè faccia male al cuore potrebbe essere infondata. Il consumo regolare di caffeina, infatti, non aumenterebbe il rischio di ... [Leggi Tutto]



26-01-2016 - Xylella fastidiosa e gli ulivi. Il video di Coltura & Cultura ci spiega perché una il batterio non é l'unica causa dell'emergenza (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Agricoltura - Ricerca

Xylella fastidiosa e gli ulivi. Il video di Coltura & Cultura ci spiega perché una il batterio non è l’unica causa dell’emergenza Redazione Il Fatto Alimentare 26 gennaio 2016 Cosa c’è da sapere in merito a un serio problema c... [Leggi Tutto]



26-01-2016 - Cracker dolci e salati contaminati da salmonelle. Uno studio evidenzia il problema delle farciture e la poca importanza dell'umidità  (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Ricerca

Cracker dolci e salati contaminati da salmonelle. Uno studio evidenzia il problema delle farciture e la poca importanza dell’umidità Agnese Codignola 26 gennaio 2016 Le salmonelle – ma probabilmente anche altri germi all’origine di contamin... [Leggi Tutto]



26-01-2016 - Il caviale più famoso al mondo proviene dalla provincia di Brescia: un'idea lungimirante per allevare storioni. Per le uova ci vogliono fino a 20 anni (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Veterinaria

Il caviale più famoso al mondo proviene dalla provincia di Brescia: un’idea lungimirante per allevare storioni. Per le uova ci vogliono fino a 20 anni Redazione Il Fatto Alimentare 26 gennaio 2016 Non è russo, non viene dal Nord Euro... [Leggi Tutto]



26-01-2016 - Cuore, in arrivo la super-pasta che abbassa rischio cardiopatie (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Salute - Ricerca - Alimentare - Agricoltura -

Cuore, in arrivo la super-pasta che abbassa rischio cardiopatie Un gruppo di ricerca italo-spagnolo ha realizzato i ''super spaghetti'', più nutrienti e salutari di quelli normali Realizzato un nuovo t... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Leonardo DiCaprio contro le coltivazioni di olio di palma che distruggono le foreste. Investe 15 milioni per proteggere l'ambiente (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Ambiente - Agricoltura - Sviluppo Sostenibile - Alimentare

Leonardo DiCaprio contro le coltivazioni di olio di palma che distruggono le foreste. Investe 15 milioni per proteggere l’ambiente Redazione Il Fatto Alimentare 25 gennaio 2016 Anche Leonardo DiCaprio si scaglia contro le coltivazioni di palma da ... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Articolo 62: Antitrust sanziona Coop Italia e Adriatica per abuso di posizione commerciale contro piccolo fornitore che nel frattempo é fallito. La replica di Coop (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori

Articolo 62: Antitrust sanziona Coop Italia e Adriatica per abuso di posizione commerciale contro piccolo fornitore che nel frattempo è fallito. La replica di Coop Redazione Il Fatto Alimentare 25 gennaio 2016 Vi proponiamo l’articolo pubbl... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Come scegliere l'olio extravergine? Un video con i consigli per orientarsi tra le etichette e i prodotti (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Agricoltura

Come scegliere l’olio extravergine? Un video con i consigli per orientarsi tra le etichette e i prodotti Valeria Nardi 25 gennaio 2016 Scegliere l’olio extravergine di oliva quando si arriva davanti allo scaffale del supermercato è diffici... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Le bibite con dolcificanti aiutano la perdita di peso corporeo! Lo dicono studi finanziati da produttori di bevande o dolcificanti (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Salute - Stili Di Vita - Alimentare - Ricerca

“Le bibite con dolcificanti aiutano la perdita di peso corporeo”! Lo dicono studi finanziati da produttori di bevande o dolcificanti. Evidente conflitto di interessi Beniamino Bonardi 25 gennaio 2016 Le bibite con dolcificanti contenenti poche o z... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Turismo, settore marittimo, acquacoltura e ricerca di idrocarburi: il Mediterraneo rischia uno sfruttamento senza organizzazione (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Ambiente - Acqua - Inquinamento - Veterinaria - Sviluppo Sostenibile - Alimentare

Turismo, settore marittimo, acquacoltura e ricerca di idrocarburi: il Mediterraneo rischia uno sfruttamento senza organizzazione Beniamino Bonardi 25 gennaio 2016 Il Mediterraneo per i prossimi vent’anni sarà teatro di una vera e propria co... [Leggi Tutto]



25-01-2016 - Riso Carnaroli con frammenti di vetro e aflatossine in arachidi dall'Egitto… Ritirati dal mercato europeo 49 prodotti (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza -

Riso Carnaroli con frammenti di vetro e aflatossine in arachidi dall’Egitto… Ritirati dal mercato europeo 49 prodotti Valeria Nardi 25 gennaio 2016 Nella settimana n°3 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alim... [Leggi Tutto]



22-01-2016 - Xylella fastidiosa: il nuovo studio italiano evidenzia i rischi e la diffusione. Le opinioni sono contrastanti (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Agricoltura - Ricerca

Xylella fastidiosa: il nuovo studio italiano evidenzia i rischi e la diffusione. Le opinioni sono contrastanti Fabio Di Todaro 22 gennaio 2016 Oltre che la Puglia, anche le coltivazioni presenti in Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna, Campania... [Leggi Tutto]



22-01-2016 - Vegetali, fritti con olio di oliva fanno bene (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Prevenzione - Ricerca

Vegetali, fritti con olio di oliva fanno bene Il metodo di cottura permette il trasferimento alle verdure dei fenoli presenti nell'olio extravergine d'oliva Chi l'avrebbe mai detto? I vegetali fritti sarebbero più... [Leggi Tutto]



22-01-2016 - Alimenti, integratori o farmaci? Cosa succede quando il principio attivo é lo stesso e quali sono differenze? (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori

Alimenti, integratori o farmaci? Cosa succede quando il principio attivo è lo stesso e quali sono differenze? Valeria Nardi 22 gennaio 2016 Ricevo regolarmente e volentieri leggo la vostra newsletter, per questo mi permetto sottoporvi un du... [Leggi Tutto]



22-01-2016 - Troppo zucchero danneggia memoria e capacità  d'apprendimento (Salute 24 - Il Sole 24 Ore)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita

Troppo zucchero danneggia memoria e capacità d'apprendimento Ostacola la capacità delle staminali neurali di auto-rinnovarsi L'elevata presenza di zucchero potrebbe ostacolare la capacità del cervello di... [Leggi Tutto]



21-01-2016 - Etichette alimentari: l'Efsa aggiorna le linee guida relative alle indicazioni sulla salute (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Etichettatura

Etichette alimentari: l’Efsa aggiorna le linee guida relative alle indicazioni sulla salute Roberto La Pira 21 gennaio 2016 L’Efsa ha aggiornato i documenti per le richieste di indicazioni sulla salute da utilizzare sulle etichette alimentari (he... [Leggi Tutto]



21-01-2016 - Lo sport in etichetta: in Gran Bretagna si chiede di inserire sugli alimenti l'indicazione del tempo di attività  fisica necessario per smaltire le calorie contenute (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Etichettatura

Lo sport in etichetta: in Gran Bretagna si chiede di inserire sugli alimenti l’indicazione del tempo di attività fisica necessario per smaltire le calorie contenute Beniamino Bonardi 21 gennaio 2016 Per combattere l’obesità, le etich... [Leggi Tutto]



21-01-2016 - Infezioni dei polli: Campylobacter presente in sette allevamenti su dieci. Le nuove tecniche di monitoraggio (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Tracciabilita - Veterinaria

Infezioni dei polli: Campylobacter presente in sette allevamenti su dieci. Le nuove tecniche di monitoraggio Agnese Codignola 21 gennaio 2016 Con sei miliardi di esemplari consumati ogni anno nel mondo, la carne di pollo è di gran lunga la... [Leggi Tutto]



21-01-2016 - Acrilammide: la Danimarca fissa limiti più severi per la sostanza cancerogena che si crea ad alte temperature negli alimenti contenenti amido (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza -

Acrilammide: la Danimarca fissa limiti più severi per la sostanza cancerogena che si crea ad alte temperature negli alimenti contenenti amido Beniamino Bonardi 21 gennaio 2016 La Danimarca ha deciso di fissare dei limiti indicativi per l’ac... [Leggi Tutto]



21-01-2016 - Zuccheri negli alimenti. No del Parlamento Ue al progetto che lascia inalterata la quantità. "Norme rispettino limiti Oms" (Quotidiano Sanità)

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Tags: Alimentare - Tracciabilita - Consumatori - Ue

Zuccheri negli alimenti. No del Parlamento Ue al progetto che lascia inalterata la quantità. "Norme rispettino limiti Oms" I deputati in una risoluzione hanno posto un veto sul progetto di norme comunitarie che permetterebbero agli al... [Leggi Tutto]



20-01-2016 - Thermos con amianto ritirato dal mercato. Ennesimo caso segnalato dal Ministero della salute (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Tracciabilita - Consumatori - Amianto

Thermos con amianto ritirato dal mercato. Ennesimo caso segnalato dal Ministero della salute Valeria Nardi 20 gennaio 2016 È scattata una nuova segnalazione di allerta da parte del Ministero della salute per la presenza sul mercato di thermos cine... [Leggi Tutto]



20-01-2016 - Snack in cassa: la catena di supermercati Aldi, negli States, é la prima a toglierli (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Stili Di Vita - Consumatori

Snack in cassa: la catena di supermercati Aldi, negli States, è la prima a toglierli Beniamino Bonardi 20 gennaio 2016 Negli Stati Uniti, la catena tedesca Aldi è la prima ad aver deciso di eliminare snack e dolci dagli espositori ne... [Leggi Tutto]



20-01-2016 - Andrea Ghiselli: nessuna risposta dal Crea Nut e dal Ministero sul conflitto di interessi e sulle consulenze alle aziende. (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Sociale - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Tracciabilita -

Andrea Ghiselli: nessuna risposta dal Crea Nut e dal Ministero sul conflitto di interessi e sulle consulenze alle aziende Roberto La Pira 20 gennaio 2016 Quattro mesi fa abbiamo chiesto al commissario del Crea Nut Salvatore Parlato di esprimersi s... [Leggi Tutto]



20-01-2016 - Cozze a rischio: i più importanti depuratori naturali del mare sono in via di estinzione. Ecco quali sono le minacce (Il Fatto Alimentare)

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Tags: Alimentare - Salute - Controllo Ufficiale - Vigilanza - Tracciabilita - Veterinaria - Ambiente - Inquinamento

Cozze a rischio: i più importanti depuratori naturali del mare sono in via di estinzione. Ecco quali sono le minacce Agnese Codignola 20 gennaio 2016 Le cozze costituiscono il 90% della biomassa dei fondali, e filtrano ogni giorno fino a 40... [Leggi Tutto]



19-01-2016 - Latte vegetale: quante alternative abbiamo? Soia, riso e avena: i prezzi e gli ingredienti sono molto variabili (Il Fatto Alimentare)

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Latte vegetale: quante alternative abbiamo? Soia, riso e avena: i prezzi e gli ingredienti sono molto variabili Valeria Torazza 19 gennaio 2016 Il latte vegetale vende di più: è aumentato, per esempio, il consumo di latte di soia a c... [Leggi Tutto]



19-01-2016 - Come evitare la morte di 40 milioni di pulcini maschi? La risposta dei produttori di uova “il benessere animale é fondamentale… sì alle novità â€ (Il Fatto Alimentare)

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Come evitare la morte di 40 milioni di pulcini maschi? La risposta dei produttori di uova “il benessere animale è fondamentale… sì alle novità” Paola Emila Cicerone 19 gennaio 2016 Ogni anno in Italia oltre 40 milioni di pulci... [Leggi Tutto]



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